网信彩票-想吃火锅不用去火锅店,教你特色做法,健康无油,肠胃无负担

让梦想从这里开始

因为有了梦想,我们才能拥有奋斗的目标,而这些目标凝结成希望的萌芽,在汗水与泪水浇灌下,绽放成功之花。

你的位置:网信彩票 > 新闻资讯 > 想吃火锅不用去火锅店,教你特色做法,健康无油,肠胃无负担
想吃火锅不用去火锅店,教你特色做法,健康无油,肠胃无负担
发布日期:2022-05-21 19:06    点击次数:214

吃火锅,汤底和蘸酱最重要,教你特色做法,健康无油,肠胃无负担火锅,它是中国独创的美食,历史悠久,从古至今一直深受人们的喜爱。火锅其实是一种特别方便省事的料理,以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的一种烹调方式,它的特色是边煮边吃,各种食材,各取所需,火锅还有一个特点,就是可以不拘于内容,可以根据个人的吃食喜好,家庭的口味和人数来变换,许多人喜欢吃火锅,看重的是那种气氛,一帮人围坐在一起...

许多人喜欢去外面的火锅店里吃,说实话,在外面吃,除了价格不便宜外,还有最大的一个问题就是各种添加剂太多了,所以,我们家很少去外面吃,想吃的话就自己在家里做。火锅想要好吃,蘸料和汤底都很重要,许多人在家吃火锅喜欢买成品的汤底,其实好吃的汤底和蘸酱,自己在家花一点时间就能做,而且自己做的汤底真材实料,完全没有添加剂,好吃也更健康,味道也一点不比外面买的差,像番茄汤底、菌菇汤底、排骨汤底,这些都是自制汤...

[菌菇豆浆火锅][材料]:黄豆30克,香菇6个,大骨一个,火腿肉一块,老姜1块,大蒜2瓣,大葱1段火锅蘸酱:大蒜4瓣,香菜2棵,香葱适量,小米椒2个,花生碎适量,蚝油1勺,生抽2勺,香油适量,熟白芝麻1把[做法]:1、先把熬汤菌茹汤底的材料清洗干净后放入火锅中,大火煮开后小火熬至汤汁浓郁。

2、在熬菌菇汤时,来准备火锅蘸酱,大蒜4瓣,香菜2棵,香葱适量,小米椒2个,花生碎适量,蚝油1勺,生抽2勺,香油适量,熟白芝麻1把,分别放入碗中调匀即可。

3、蘸酱做好后来准备豆浆,取30克黄豆放入豆浆机,加500毫升纯净水,打成豆浆。

4、把打好的豆浆一起倒入火锅中,煮开就可以开涮了。

5、放入自己喜欢的食材,尽情地开吃,健康无油,好吃还不怕上火。

[小贴士]:豆浆要是比较浓稠的话煮的时候容易起浮沫,用勺子捞去就可以。感谢您阅读我的文章,我是美食原创作者乐食记,您的点赞和分享是我最大的动力,如果您喜欢,请多关注我,我们一起讨论做菜的乐趣!



相关资讯